Как создать банк семян

Обновлено: 19.07.2024

Экология жизни: Создание городских ферм и приусадебных участков становится все популярней во всем мире. Причины все теже: цены на продукты питания продолжают расти, загрязнения ГМО становится все более очевидными, многие люди начинают понимать, насколько важно производство собственных продуктов

Создание городских ферм и приусадебных участков становится все популярней во всем мире. Причины все теже: цены на продукты питания продолжают расти, загрязнения ГМО становится все более очевидными, многие люди начинают понимать, насколько важно производство собственных продуктов питания, чтобы быть самодостаточным. Поскольку пришла пора, когда люди заказывают семена и готовятся их высевать на своих участках, это прекрасная возможность создать банк семян, чтобы делиться с друзьями, семьей или сообществом единомышленников.

Как создать свой собственный банк семян


Учтите! Если у нас еще можно найти семена местных сортов у старших поколений практически бесплатно. И вам еще рады будут ваши бабушки и родные, что вы обратились к ними за помощью и они могут быть полезны.
То за рубежом органические сорта реликвии (organic seeds heirloom) продаются за немалые деньги. К примеру, упаковка семян томатов стоит 3,5 доллара за 35 семян.

Так как не все семена жизнеспособны и всегда есть риск вырастить «пустоцвет», как правило, семян нужно купить в два раза больше.

Сохранить это просто

Если вы хотите сохранить раритетные семена из растений, которые вы выращиваете, не выращивайте несколько различных сортов на одном участке: помидоры, перец, свекла, кабачки, капустные (как брокколи) и многие другие растения могут опылятся перекрестно, и вы будете в конечном итоге иметь гибридные семена. Даже несмотря на то, что скорость перекрестного опыления достаточно низкая, менее 5% для некоторых видов, лучше подстраховаться, если вы действительно хотите чистые семена.

Если все, в чем вы заинтересованы, это дегустация овощей, то вы можете растить все, что вам нравится, и не думать дважды о возможности гибридизации.

Обязательно ведите записи

Так же, как вы хотите знать, как можно больше о типе семян, перед посадкой. Те, кто в конечном итоге воспользуются вашими собранными семенами, хотели бы знать то же самое. С самого первого дня, как только Вы получаете свои семена, ведите подробные записи о своих успехах:

• Дата посадки. Какая погода была?
• Были ли они посажены в почву? Теплицу? Вы начали выращивать рассаду во влажной бумаге?
• Они получают естественное освещение или тепло лампы?
• Сколько дней потребуется для прорастания семян?
• Из Х количества посаженых семян, сколько проросли?
• Какая часть отмерла? Или все они были сильными, здоровыми и жизнеспособными?
• Когда они были пересажены на открытом воздухе?
• В какой вид почвы они были пересажены? Были ли они размещены в горшках? Высоких грядках? На родной земле?
• Когда началось цветение рассады? Когда был ваш первый урожай?
• Какие были плоды на вкус? Лучше сырые или вареные?

Это всего лишь несколько примеров того типа информации, которую вы должны записывать о ваших растениях. Чем подробнее вы опишите в заметках, тем лучше вы подготовлены, чтобы поделиться информацией с вашей группой обмена семян, и тем лучше вы все будете информированы для посадки на следующий год. Если у всех семена и растения одного человека будут процветать, вы сможете вернуться к записям, чтобы определить, почему.

Не обязательно ждать до осени, чтобы начать сбор урожая своих семян. Такие травы, как базилик и укроп могут производить семена довольно рано. В теплые месяцы вы можете сохранить много семян фруктов и овощей, таких как клубника, помидоры, перец и фасоль, по мере их созревания.
Сделайте несколько исследований на лучший способ сборки и хранения семян от растений, которые вы вырастили, и не забудьте четко их пометить.

Обязательно регулярно общайтесь с другими членами группы вашего банка семян, даже если это происходит по скайпу или электронной почте.
Создайте общую базу данных (например, электронную таблицу на Google Drive), чтобы вы могли видеть все обновления друг друга. Информацию о ваших успехах и трудностях, и также вести журнал, что где растет.
Если вы можете встретиться лично, это даже лучше! Вы можете даже торговать плодами, которые вы вырастили, и сравнить качество / размер / и т.д… отдельного сорта из нескольких различных участков.

Если, в конце сезона сбора урожая, вы почувствуете радость обмена / процесса хранения семян и хотели бы расширить сферу влияния своей группы, рассмотрите возможность привлечения новых участников в ваше сообщество. Можно начать со своих соседей, с которыми вы никогда не имели возможность поговорить, с местными организациями семеноводства или клубами земледелия (виноградарями, пчеловодами и т.д.), возможно, вы просто хотите сохранить обмен между близкими друзьями, даже если они далеко от вас. Банк семян я разделяю со своими друзьями из 3 областей, и мы не только обмениваемся по почте семенами друг с другом, но и ведем подробные записи в общей базе данных.
Совместное использование банка семян в сообществе единомышленников очень перспективная идея, и если у вас есть возможность и желание сделать это, он может быть весьма полезным. Это возможность познакомиться с различными увлеченными людьми, и это прекрасный пример для воспитания маленьких детей, которые будут поедать ваши плоды пока старейшины передают свои советы и рекомендации молодому поколению.

Всемирное семенохранилище на Шпицбергене

26 февраля 2008 года на арктическом архипелаге Шпицберген (норв. Svalbard, находится под суверенитетом Норвегии) был открыт Глобальный банк — семенохранилище посадочного материала, так называемое "Хранилище Судного дня". Его официальное название — Свалбардский Глобальный Банк Семенных Фондов (англ. Svalbard International Seed Vault, норв. Svalbard Globale frøhvelv).

Хранилище построено на самом крупном острове архипелага близ поселка Лонгйирбюен (Longyearbyen) в толщине горной скалы на высоте 130 метров над уровнем моря. Считается, что оно способно выдержать сильные землетрясения, ядерную войну или глобальное потепление.

Целью создания глобального семенохранилища является спасение генетического разнообразия растительного мира планеты от возможного исчезновения в результате войн, изменения климата и других глобальных природных катастроф.

В настоящее время в мире насчитывается более 1700 семенных банков, и многие из них, как считается, подвергаются риску потерять коллекцию семян из-за отсутствия финансирования, слабой инфраструктуры, недостаточного количества квалифицированного персонала и др.

"Хранилище судного дня" на Шпицбергене не является обычным генетическим банком — это гарантийное хранилище. Оно предназначено для хранения дубликатов всех уникальных семян, сохраненных национальными, региональными и международными генетическими банками семян, научно-исследовательскими институтами. Взять отсюда дубликаты можно будет лишь в том случае, если хранящиеся в оригинальных фондах семена по какой-либо причине были потеряны.

Идея создания глобального хранилища дубликатов семян на Шпицбергене, возникла в 1980-х годах, но в силу отсутствия международных правовых основ для ее реализации, не была воплощена в жизнь. Только после вступлением в силу в 2004 году Международного договора о растительных генетических ресурсах для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства появилась законодательная основа для ее реализации.

В октябре 2004 года правительство Норвегии взяло на себя обязательство финансировать и создать глобальное хранилище семян.

Местом строительства был выбран Шпицберген, который идеально подходит для подземного хранения семян в замороженном виде из-за холодного климата и вечной мерзлоты, а природный песчаник острова характеризуется низким радиационным фоном и устойчивым строением. Остров малонаселен, но на нем присутствует достаточно развитая инфраструктура, надежная система энергоснабжения, есть аэропорт.

Строительство глобального семенохранилища началось в июне 2006 года, 26 февраля 2008 года оно было торжественно открыто с принятием первой партии семян. Расходы на строительство составили около 9 миллионов долларов.

Семенохранилище выдолблено в горе, его глубина составляет 120 метров. На поверхности находится только входной портал, стены, пол и крыша которого бетонные. Крыша и вход декорированы треугольниками из нержавеющей стали, зеркалами и призмами. В летние месяцы они отражают полярный свет. Полярной зимой вход в хранилище освещается.

От входного портала вглубь горы идет тоннель из гофрированной стальной трубы, переходящий в тоннель, проложенный в горной породе. Он ведет к поперечному тоннелю, обеспечивающему доступ к трем залам для хранения семян.

Длина каждого зала равна 27 метрам, ширина 10 метрам, высота шести метрам. Залы расположены в горной породе, имеющей стабильную температуру от —3°С. В залах установлена холодильная установка, которая позволяет довести температуру хранения семян до —18°С. На продольных стеллажах хранятся запломбированные коробки с замороженными семенами, которые запечатаны в специально разработанные четырехслойные пакеты из фольги. Все коробки промаркированы.

Каждый зал может вместить около 1,5 миллиона типов семян, поэтому максимально в хранилище может находиться 4,5 миллиона типов. Каждый тип представлен в среднем 500 семенами, поэтому максимальная вместимость семенохранилища составляет 2,25 миллиарда отдельных семян.

Расстояние от входной двери хранилища до задней части составляет 145,9 метра.

Хранилище имеет двойные двери с противовзрывной защитой, два герметических тамбура со шлюзовыми камерами, стены из железобетона толщиной в один метр, которые способны выдержать попадание ядерной боеголовки или землетрясение.

Электроэнергия подается от электростанции в Лонгйирбюене. На случай отключения электричества хранилище оснащено генераторами. Вентиляция осуществляется с помощью оборудования, размещенного в техническом помещении входного портала.

По всему хранилищу установлены камеры видеонаблюдения и широкий спектр датчиков.

Ответственность за деятельность глобального хранилища возложена на министерство сельского хозяйства и продовольствия Норвегии. Оно управляет объектом через государственную компанию Statsbygg.

Работа банка семян финансируется правительством Норвегии, Глобальным целевым Фондом разнообразия сельскохозяйственных культур, Центром генетических ресурсов северных стран.

Услуги по сохранению семян в глобальном хранилище предоставляются бесплатно любой стране, которая сочтет это актуальным. Обмен растительными генетическими ресурсами за пределами национальных границ происходит при содействии Международного договора ФАО о растительных генетических ресурсах для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства.

Семенохранилище находится в собственности норвежского правительства, но сторона, предоставляющая семена, сохраняет право собственности на них. Коробки с семенами опечатываются вкладчиками и не предоставляются никому, кроме них самих.

Приоритет при хранении отдается семенам растений, которые используются человечеством для изготовления продуктов питания и ведения устойчивого земледелия. Чтобы избежать дублирования, один и тот же тип семян не принимается на хранение от разных семенных банков. Не принимаются также генетически измененные семена, это запрещено законодательством Норвегии.

Открывают "Хранилище судного дня" только для внесения новых семян, как правило, три раза в год, в регулярно запланированные и заранее объявленные даты. Его могут открыть и в незапланированный день, когда этого требует ситуация.

Мониторинг жизнеспособности семян и графиков их регенерации (восстановления) остается за вкладчиком. Для того чтобы не допустить потери всхожести из-за длительного хранения, из специально сохраняемых образцов берется часть семян и высаживается в почву для воспроизводства. После созревания семян, их помещают в хранилище на место старых. Соблюдая данный цикл, хранить семена можно будет практически вечно.

Сейчас в глобальном хранилище находится более 900 тысяч типов семян, таких как картофель, сорго, рис, ячмень, овес, люцерна, нут, чечевица, пшеница, баклажаны, салат, фасоль, арахис и другие. Они происходят из большинства стран мира.

Россия присоединилась к проекту "Хранилища Судного дня" с первого дня его открытия.

Для хранения семян пока используется только один из трех залов. Когда он будет заполнен, второй зал подготовят и охладят до уровня, необходимого для сохранения семян.

В 2015 года впервые из "Хранилища Судного дня" были взяты семена по просьбе Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых районах (ICARDA), ранее находившегося в Сирии в районе Алеппо и потерявшего часть своей коллекции в результате боевых действий. Специалисты смогли продолжить с ними свою исследовательскую работу в более безопасных местах — в Марокко и Ливане и впоследствии возвратили в "Хранилище судного дня" часть изъятых семян.

Весной 2017 года из-за глобального потепления на Шпицбергене началось таяние вечной мерзлоты, и вода проникла во входной тоннель хранилища. До семян она не добралась. Чтобы в дальнейшем избежать подобного инцидента, было решено для предотвращения нежелательного нагрева все технические установки переместить из тоннеля в отдельное служебное здание и построить водонепроницаемую стену внутри него. Чтобы предотвратить накопление тающей воды вокруг тоннеля, на склоне горы были выкопаны дренажные канавы.

Также намечено заменить входной тоннель водостойкой бетонной конструкцией. Все работы по усовершенствованию хранилища планируется закончить в мае 2019 года.



Создание городских ферм и приусадебных участков становится все популярней во всем мире. Причины все теже: цены на продукты питания продолжают расти, загрязнения ГМО становится все более очевидными, многие люди начинают понимать, насколько важно производство собственных продуктов питания, чтобы быть самодостаточным. Поскольку пришла пора, когда люди заказывают семена и готовятся их высевать на своих участках, это прекрасная возможность создать банк семян, чтобы делиться с друзьями, семьей или сообществом единомышленников.

Учтите! Если у нас еще можно найти семена местных сортов у старших поколений практически бесплатно. И вам еще рады будут ваши бабушки и родные, что вы обратились к ними за помощью и они могут быть полезны.
То за рубежом органические сорта реликвии (organic seeds heirloom) продаются за немалые деньги. К примеру, упаковка семян томатов стоит 3,5 доллара за 35 семян.

Так как не все семена жизнеспособны и всегда есть риск вырастить «пустоцвет», как правило, семян нужно купить в два раза больше.

Как создать свой собственный банк семян

Сохранить это просто

Если вы хотите сохранить раритетные семена из растений, которые вы выращиваете, не выращивайте несколько различных сортов на одном участке: помидоры, перец, свекла, кабачки, капустные (как брокколи) и многие другие растения могут опылятся перекрестно, и вы будете в конечном итоге иметь гибридные семена. Даже несмотря на то, что скорость перекрестного опыления достаточно низкая, менее 5% для некоторых видов, лучше подстраховаться, если вы действительно хотите чистые семена.

Если все, в чем вы заинтересованы, это дегустация овощей, то вы можете растить все, что вам нравится, и не думать дважды о возможности гибридизации.

Обязательно ведите записи

Так же, как вы хотите знать, как можно больше о типе семян, перед посадкой. Те, кто в конечном итоге воспользуются вашими собранными семенами, хотели бы знать то же самое. С самого первого дня, как только Вы получаете свои семена, ведите подробные записи о своих успехах:

• Дата посадки. Какая погода была?
• Были ли они посажены в почву? Теплицу? Вы начали выращивать рассаду во влажной бумаге?
• Они получают естественное освещение или тепло лампы?
• Сколько дней потребуется для прорастания семян?
• Из Х количества посаженых семян, сколько проросли?
• Какая часть отмерла? Или все они были сильными, здоровыми и жизнеспособными?
• Когда они были пересажены на открытом воздухе?
• В какой вид почвы они были пересажены? Были ли они размещены в горшках? Высоких грядках? На родной земле?
• Когда началось цветение рассады? Когда был ваш первый урожай?
• Какие были плоды на вкус? Лучше сырые или вареные?

Это всего лишь несколько примеров того типа информации, которую вы должны записывать о ваших растениях. Чем подробнее вы опишите в заметках, тем лучше вы подготовлены, чтобы поделиться информацией с вашей группой обмена семян, и тем лучше вы все будете информированы для посадки на следующий год. Если у всех семена и растения одного человека будут процветать, вы сможете вернуться к записям, чтобы определить, почему.


Хранение семян

Не обязательно ждать до осени, чтобы начать сбор урожая своих семян. Такие травы, как базилик и укроп могут производить семена довольно рано. В теплые месяцы вы можете сохранить много семян фруктов и овощей, таких как клубника, помидоры, перец и фасоль, по мере их созревания.
Сделайте несколько исследований на лучший способ сборки и хранения семян от растений, которые вы вырастили, и не забудьте четко их пометить.

Обменивайтесь информацией

Обязательно регулярно общайтесь с другими членами группы вашего банка семян, даже если это происходит по скайпу или электронной почте.
Создайте общую базу данных (например, электронную таблицу на Google Drive), чтобы вы могли видеть все обновления друг друга. Информацию о ваших успехах и трудностях, и также вести журнал, что где растет.
Если вы можете встретиться лично, это даже лучше! Вы можете даже торговать плодами, которые вы вырастили, и сравнить качество / размер / и т.д… отдельного сорта из нескольких различных участков.

Если, в конце сезона сбора урожая, вы почувствуете радость обмена / процесса хранения семян и хотели бы расширить сферу влияния своей группы, рассмотрите возможность привлечения новых участников в ваше сообщество. Можно начать со своих соседей, с которыми вы никогда не имели возможность поговорить, с местными организациями семеноводства или клубами земледелия (виноградарями, пчеловодами и т.д.), возможно, вы просто хотите сохранить обмен между близкими друзьями, даже если они далеко от вас. Банк семян я разделяю со своими друзьями из 3 областей, и мы не только обмениваемся по почте семенами друг с другом, но и ведем подробные записи в общей базе данных.
Совместное использование банка семян в сообществе единомышленников очень перспективная идея, и если у вас есть возможность и желание сделать это, он может быть весьма полезным. Это возможность познакомиться с различными увлеченными людьми, и это прекрасный пример для воспитания маленьких детей, которые будут поедать ваши плоды пока старейшины передают свои советы и рекомендации молодому поколению.

Поддержание разнообразия семян и сохранения органических семян действительно имеет жизненно важное значение для обеспечения продовольственной безопасности, и если мы вместе можем поощрять и стимулировать прекрасных людей вокруг нас использовать (и делиться!) органическими продуктами, выигрывают все.

Выращивая из года в год неприхотливые летники или привычные многолетние культуры, мы рано или поздно поддаемся соблазну вырастить что-то этакое – редкое, малоизвестное. И… терпим неудачу. Казалось бы, выполнено все, что напечатано на обороте пакета с красивой картинкой, а семена не взошли. Кто виноват и что делать?

Семена

Тагетес, бархатцы, сбор семян

Настурция, сбор семян

Семена настурции

Львиный зев, сбор семян

Надписываем пакетик для семян

Преимущества семенного способа размножения

Семенной способ размножения – самый сложный и порой совершенно непредсказуемый. Но он может принести и много радости просто потому, что удалось вырастить из крохотного семечка настоящую редкость, диковинку, наблюдать весь цикл развития растения, дождаться его полного расцвета.

Семенное размножение – это не просто воспроизводство растений. Это обмен генетическим материалом, что чрезвычайно важно для эволюционного развития и конкретного вида, и природы в целом.

Семенами можно размножать практически все виды растений. По сравнению с вегетативным этот способ обладает некоторыми преимуществами. Во-первых, при небольших материальных затратах позволяет за один-два сезона получить достаточно много посадочного материала. Во-вторых, часто это единственная возможность вырастить редкие растения, которые совсем не воспроизводятся вегетативно или воспроизводятся с большим трудом.

Кроме того, размножение семенами имеет и биологические преимущества. Многолетние растения, выращенные из семян, долговечны, у них более развитая корневая система, они гораздо легче переносят пересадку и оказываются более приспособленными к климатическим условиям данной местности, чем растения, полученные вегетативным путем. Это особенно важно для недостаточно зимостойких видов. Наконец, семенной способ размножения позволяет получить более “чистый” посадочный материал, так как при вегетативном размножении вероятна передача грибных и вирусных заболеваний, имеющихся у материнского растения.

Сама природа заботится о продолжении жизни каждого растения, именно поэтому семян, как правило, бывает много. Но все они разные, даже на одном соплодии. Попав в природе в разные условия, им суждено взойти в разное время. Так природа подстраховывает растения на случай экстремальных ситуаций – засухи, половодья, возвратных заморозков и т.д. Собирая семена, мы изымаем их из естественного жизненного цикла и хотим при этом, чтобы все они взошли одновременно. Чтобы повысить их всхожесть, человек придумал множество разных ухищрений – стратификацию, промораживание, замачивание, применение стимуляторов и тому подобное. Но очень большая роль в этом процессе отводится хранению семян.

Сбор и подготовка к хранению

Сбор семян и их хранение – процессы, неразрывно связанные между собой. Так, например, перед закладкой на хранение семена хвойных очищают от смол (смолистые вещества приводят к потере всхожести), а семена многих растений, находящиеся внутри плодов и ягод, очищают от мякоти, составляющие вещества которой угнетающе действуют на зародыш семени.

Полностью очищенные семена просушивают. Если предполагается использовать их в течение года, влажность может быть достаточно высокой (75–80%). Определить этот показатель в домашних условиях невозможно, но в этом и нет особой необходимости. Главное, довести семена до состояния сыпучести. Затем их помещают в любые подходящие по размеру емкости, маркируют и убирают на хранение в условиях низких положительных температур, например, в холодильник – не выше 4–5°С. Относительно высокая влажность семян в сочетании с низкими положительными температурами создают условия, аналогичные стратификации.

Если необходимо заложить семена на длительное хранение (скажем, хочется создать собственный резервный фонд), поступают иначе. В этом случае семена просушивают более тщательно и значительно дольше: как минимум на протяжении 3–4 недель температуру желательно поддерживать на уровне не ниже 32–35°С. Именно такие условия максимально сокращают содержание влаги в семенах. Затем в том же сухом и теплом помещении их упаковывают в небольшие полиэтиленовые пакеты или пакетики, сделанные из фольги, из которых удаляют воздух и плотно их закрывают (воздухонепроницаемая фольга предпочтительнее). На каждом пакетике указывают название культуры и год сбора семян и помещают в морозильные камеры. Для большинства культур срок годности семян при этом способе хранения составляет до 20 и более лет. Такой метод не только не ухудшает качество семян, но зачастую существенно улучшает их всхожесть, сокращает сроки и уменьшает растянутость прорастания, свойственную ряду культур.

Скажем, семена нескольких видов примул (бесстебельной, ушковой, Wanda и других), пролежали у меня в морозильной камере 12 лет. В положительную сторону изменился и процент взошедших семян, и характер их произрастания: семена взошли очень дружно. Хотя обычно примулы прорастают довольно растянуто, процент всхожих семян может колебаться от 20 до 70%, не более.

Параллельно проверялись и семена аквилегии гибридной, всхожесть которых, как правило, не превышает 60–65%. После такого же длительного хранения в морозильной камере при температуре -20°C их всхожесть составила 90–95%. Конечно, у меня не было возможности проверить все семена на изменение их всхожести, но то, что все они сохраняли ее долгие годы, неоспоримый факт.

Конечно, есть немало культур, семена которых и при хранении в комнатных условиях сохраняют высокую всхожесть, причем на протяжении многих лет. В их число входят практически все культивируемые виды семейства бобовых, сумаховых, все кизильники и некоторые другие.

Если о семенах каких-либо растений достоверно известно, что они сохраняют удовлетворительную всхожесть в любых условиях, их можно держать и не в холодильнике. Но, если такой информации нет или она недостоверна, хранение должно быть только холодным. Дело в том, что запасающая ткань семян многих культур содержит большое количество масел, которые при положительных температурах постепенно превращаются в жирные кислоты, тормозящие прорастание зародыша. Чем выше температура, тем активнее процесс превращения масел в жирные кислоты, тем быстрее происходит потеря всхожести. Внешне этот процесс никак себя не проявляет. Низкие температуры препятствуют или совершенно прекращают трансформацию масел в жирные кислоты и тем самым сохраняют способность зародыша к развитию, то есть всхожесть семян.

Если вы не уверены, что при подготовке семян к хранению удалось добиться достаточно низкой влажности, семена лучше хранить при низких положительных температурах. Отрицательные температуры, порой даже небольшие, способны оказывать повреждающее и необратимое действие на клетки с большим количеством жидкости.

Создание собственного банка семян – очень полезное дело. Это своего рода резервный фонд. Пусть семян собрано совсем немного, в любом случае желательно какое-то их количество отложить на длительное хранение. Имея хотя бы несколько семян какой-либо культуры, любитель в случае утраты всегда сможет ее восстановить.

Собрать семена в своем саду и заготовить их на следующий год – что может быть проще? Однако подобная мысль большинству даже не приходит в голову. Надеемся, эти советы помогут вам получить собственный "урожай"

сбор семян

Даже если вы собираете семена сортовых растений, то есть не гибридов F1, следует выбирать для размножения только лучшие экземпляры: с красивой окраской и формой цветков или соцветий, оптимальных размеров, обильно цветущие. Прикрепите к ним этикетки или обвяжите кусочками шпагата, и когда растения отцветут, вам будет легко понять, с чего собирать семена. Какие тонкости нужно учесть и как правильно заготовить семена - читайте в материале.

Со всех ли растений можно собрать семена?

Гибриды

Не с любого растения удается собрать семена. Значительную часть в ассортименте декоративных и овощных культур занимают гибриды F1. Некоторые из них бесплодны, то есть вовсе не дают семян. У других семена завязываются неплохо, но выращенные из них растения могут сильно отличаться от исходных, причем не в лучшую сторону. Если вы не стремитесь к идеалу, рискните – иногда получается весьма интересный результат, тем более что при сборе семян не всегда знаешь, гибрид это или сорт. Конечно, пробную партию семян не стоит высевать на самую заметную клумбу.

Перекрестники и самоопылители

По способу опыления все растения делятся на перекрестников и самоопылителей. У последних (среди декоративных растений это однолетние астры, душистый горошек, левкой и некоторые другие) каждый цветок опыляет себя сам, потому почти все растения, полученные из таких семян, будут похожи на исходные.

душистый горошек, однолетники

Душистый горошек довольно изменчив, не случайно послужил объектом для генетических исследований

У перекрестников (агератум, львиный зев, гелихризум, бархатцы, гвоздика, календула, настурция) разные экземпляры переопыляются между собой. Если недалеко друг от друга растут разные сорта перекрестно опыляющейся культуры, то растения, полученные из их семян, могут быть либо похожи на одного из родителей, либо значительно отличаться от них. Посеяв подобные семена, можно получить не только красивую смесь, но и экземпляры с необычными признаками, которые могут стать родоначальниками нового сорта.

Если вам нужны чистосортные семена, придется высаживать лишь один сорт перекрестно опыляемого растения.

семена, однолетники, табак

Сбор плодов со зрелыми семенами. ВНИИСОК, отделение селекции цветочных культур

Когда пора собирать семена в своем саду?

У культур с дружно созревающими или хорошо дозаривающимися семенами (гипсофила, лобулярия, лобелия, нигелла, львиный зев, флокс друммонда, иберис, василек, годеция, кларкия, льнянка, немезия, шизантус, гвоздика, незабудка), как правило, срезают все растение целиком в тот момент, когда большая часть семян созрела и коробочки или стручки начали открываться.

львиный зев

Львиный зев: подходящая стадия развития растения для сбора семян

Корзинки астр, гелихризумов, акроклинумов собирают тогда, когда все лепестки засохнут, а в центре соцветия появится пушок.

гелихризум, семена

Семена гелихризума довольно быстро начинают пушить и разлетаться

Корзинки бархатцев собирают несколько раньше, когда лепестки уже увяли, а пленчатая обертка-стаканчик в основании соцветия еще не высохла.

бархатцы, семена

Корзинки бархатцев подсохли - можно собирать семена

Семена однолетних георгинов лучше собирать, когда плоды подсохнут, однако можно это сделать и раньше, поскольку семена этой культуры могут дозариваться.

георгин, семена

Семена однолетних георгинов созрели и готовы к сбору

Зеленые, не высохшие семена-орешки собирают и у настурции, но только те, которые достигли крупных размеров и легко осыпаются при прикосновении. Такие семена также нужно дозаривать в течение 2–3 недель при комнатной температуре (+20. +25°С).

настурция, семена

Семена настурции созревают не дружно, поэтому х собирают в несколько этапов

А вот у космеи и календулы семена почти не дозариваются, поэтому собирать их нужно созревшими и почти полностью высохшими.

Кликните на фотографию для увеличения и посмотрите основные рекомендации по сбору семян.


Собираем семена: как

Делать это желательно в ясный сухой день. Если плоды растения не растрескиваются, а семена не разлетаются, как, например, у большинства сложноцветных, сбор проводят во второй половине дня, когда роса полностью высохнет. Если плоды могут растрескиваться (виола, бальзамин, эшшольция, клеома и т.д.), собирать лучше утром, пока коробочки или стручки не подсохли и семена не разлетелись.

Где хранить семена

Собирать семена лучше всего в бумажные пакеты или в мешочки из ткани.

семена хранение

Сырье для получения семян - сухие соплодия растений. ВНИИСОК, отделение селекции цветочных культур

Если семян немного, их можно оставить в тех же пакетах, расставить посвободнее в ящиках и отнести в теплое, сухое помещение. На каждом пакете необходимо написать название культуры, сорта и дату сбора.

хранение семян

Заготовленные побеги с сухими плодами - сырье для получения семян

Если семян много или вы срезали растения полностью, их можно рассыпать в ящики тонким слоем или положить на листы бумаги, постеленной где-нибудь в сарае, на чердаке или в другом теплом и сухом помещении. Каждый образец снабжается этикеткой с указанием культуры, сорта и даты сбора. Растрескивающиеся коробочки и стручки обязательно накройте бумагой, чтобы семена не разлетелись.

семена хранение

Сырье для получения семян - сухие соплодия растений.

Что делать с семенами после их сбора?

Сушим

Сушить семена нужно при температуре от 20 до +30. +35 °С, периодически переворачивая растения, перемешивая ворох (плоды с семенами) или потряхивая пакеты.

семена сушка

Подготовка к получению очищенных семян из сухих плодов

Заканчивают сушку, когда масса будет казаться сухой, а листочки, коробочки, веточки – легко ломаться при сгибании.

семена сушка

Получение семян из сухих плодов

Молотим

Если семена легко высыпаются из коробочек – переверните веточки так, чтобы отверстия оказались внизу, и потрясите их над бумагой – часть семян высыпется. В большинстве же случаев ворох приходится перетирать руками либо, ссыпав его в мешок, топтать или бить колотушкой. Особенно прочные коробочки раздавливают скалкой, стеклянной бутылкой, гирей или другим тяжелым предметом.

семена хранение

Получение очищенных семян из сухих плодов. Измельчение вороха перетиранием.

Веем

Следующий этап – выделение семян из вороха и их очистка. Для этого используют различные сита – подойдет сито для муки, дуршлаг. Сначала с помощью сита с более крупными отверстиями отделите крупный мусор.

семена хранение

Получение очищенных семян из сухих плодов. Просеивание

Затем через мелкое сито отсейте пыль. Когда у вас останется фракция с мусором, соразмерным семенам, их можно отделить несколькими способами.

семена хранение

Получение очищенных семян из сухих плодов. Просеивание.

Отвеивание на ветру

В ветреный сухой день на улице расстилают кусок ткани или плотной бумаги и, приподнимая емкость с семенами примерно на метр от земли, медленно высыпают семена на ткань. Более тяжелые семена падают вниз, а легкий мусор ветер уносит в сторону. Можно сделать это и дома, используя фен.

Отбивание семян на тарелке

В большую плоскую тарелку насыпают немного вороха с семенами, слегка наклоняют и встряхивают быстрыми короткими движениями. При этом семена ссыпаются в нижнюю часть тарелки, а мусор поднимается кверху.

семена хранение

Завершение очистки семян. Встряхивание.

Откатывание круглых семян на тарелке или листе плотной бумаги

Семена мелкими порциями насыпают с одной стороны листа, наклоняют лист так, чтобы ворох оказался вверху, и слегка встряхивают. Круглые семена ссыпаются в подставленную снизу коробку, а мусор остается на бумаге.

Убираем в пакетики

Очищенные семена аккуратно ссыпают в бумажные пакетики.

семена хранение

Ссыпание очищенных семян в пакетик для хранения

Пакетиики необходимо плотно закрыть, чтобы защитить семена от лишней влажности.

семена хранение

Закрывание пакетика с семенами

Не забудьте подписать пакеты с семенами: с указанием названия растения, сорта и года сбора семян.

Автор статьи

Куприянов Денис Юрьевич

Куприянов Денис Юрьевич

Юрист частного права

Страница автора

Читайте также: